Tavaszi fogyókúra, méregtelenítés, tisztítás, frissesség, koncentrálóképesség javulása, jobb közérzet,jó hangulat, állóképesség növekedése, élhetőbb, színesebb élet.
2010. június 14., hétfő
A férfiak jelentős része túl sokat eszik
A férfiak jelentős része túl sokat eszik
A férfiak jelentős része túl sokat eszik, anélkül, hogy egyáltalán tudatában lenne rossz szokásának. A túlevés leggyakoribb okai és tippek a leszokáshoz.Ha valaki tévézés közben chipset majszol, a moziban pattogatott kukoricát csipeget, akkor is kér anyukája fasírtjából, ha már jóllakott, az valószínűleg többet eszik a kelleténél. A szakemberek szerint a túlevés legtöbbször egy megoldatlan problémára adott reakció.
Mi is az a túlevés?
A túlevés nem egyenlő azzal, amikor valaki az izomtömegének növelése végett több fehérjét fogyaszt. A túlevés a szükségesnél több étel bevitelét jelenti; azt, amikor valaki annak ellenére eszik, hogy nem is éhes. Mivel a férfiak étvágya jellemzően nagyobb, sokszor a túlevés náluk nem is tűnik fel a környezetnek, és nem is tekintik problémának. Pedig foglalkozni kell vele, mert a kényszeres túlevés, csakúgy, mint az anorexia (saját magunk éheztetése), vagy a bulimia (túlevés, majd hánytatás), súlyos betegség, és olyan egészségügyi problémákhoz vezethet, mint a cukorbetegség vagy a szívpanaszok.
Ráadásul a kényszeres túlevést gyakran követi bűntudat és depresszió is. A szégyen miatt a sokat evők legtöbbször egyedül esznek, hogy mások ne láthassák, mennyi táplálékot vesznek magukhoz.A túlevés leggyakoribb okai:
Unalom
Amikor unatkozunk, hajlamosabbak vagyunk nassolni: például ha jobb híján nézünk valamit a tévében, gyakrabban nyúlunk a chipses zacskó után. Sok férfi emellett az evés kedvéért is eszik, ezzel tölti fel érzékeit; a táplálkozásra, mint a szórakozás egyik formájára gondol.Stressz és szorongás
Mindegy, hogy a stresszt a munka, a család vagy az iskola okozza, valahogyan meg kell küzdenünk a mindennapi feszültséggel. A körömrágás és a hajtépés mellett stressz esetén a legtöbben az evés felé fordulnak, és ez nemcsak a nőkre igaz. Az evés a hatalom és a kontroll érzését kelti bennünk, az ízek és a teli gyomor pedig elterelik a figyelmet a problémákról, legyen az egy túl sokat követelő főnök vagy egy szakítás.
Káros szenvedélyről való leszokás
A dohányzásról vagy az ivásról leszokók jellemzően az evésbe menekülnek azokban a pillanatokban, amikor egyébként a cigaretta vagy a pohár után nyúlnának.Kultúra és a társadalmi normák
Egyes kultúrákban nagy hagyománya van a sokfogásos nagy lakomáknak (gondoljunk csak a Bazi nagy görög lagzi című filmre, vagy egy igazi magyar lakodalomra), emiatt sok férfi úgy érzi, hogy elvárás, hogy nemcsak másodszor, de harmadszor és negyedszer is szedjen magának - elismerve ily módon a szakács tehetségét.
Más kultúrákban az evés a társas összejöveteleknek szerves része: természetes a moziban majszolt pattogatott kukorica vagy a kocsmai sörözéskor csipegetett sós mogyoró. Észak-Amerikában az étkezések közti nassolásnak óriási hagyománya van.
Vannak olyan társadalmak is, amelyekben az ideális férfi nagy és erős, így a férfiak nincsenek rákényszerítve, hogy sudárak maradjanak, és figyeljenek rá, mit esznek. Emiatt kevésbé is aggódnak az elfogyasztott étel minősége és mennyisége miatt, mint a nők.Kedveskedés a nőnek
Sok férfit édesanyja főztje és annak dicsérete indít el a túlevés útján. Később párkapcsolatukban azzal hálálják meg a nekik főző nő munkáját, hogy bőven szednek tényárjukra az ételből - ezzel magyarázható, miért szednek fel a friss házas férfiak az esküvő után néhány kilót.
Hogyan kerüljük el a túlevést?
1. Keljünk fel a kanapéról, kapcsoljuk ki a tévét, és keressünk magunknak olyan hobbit, amely sok odafigyelést igényel. Tanuljunk meg gitározni, sziklát mászni vagy fejtsünk keresztrejtvényt!
2. Ne evéssel vezessük le a stresszt! Beszélgessünk barátainkkal és családtagjainkkal, így sokkal hamarabb megoldást találunk majd problémáinkra, mint egy zserbó segítségével.
3. Foglaljuk le a kezünket! Pörgessünk kislabdát, próbáljuk meg kirakni a bűvös kockát, vagy ha végképp nem bírjuk tovább, kapjunk be egy rágógumit, rágcsáljunk zöldséget, gyümölcsöt.
4. Tervezzük meg az étkezéseket! Érjük be kisebb adagokkal, az étkezések közötti nassolás elkerülésére együnk rendszeresen. A szakemberek három nagy étkezés helyett inkább hat kisebbet ajánlanak.
5. Járjunk edzeni! A férfiak jellemzően inkább keveset mozognak, mint túl sokat esznek. A kor előrehaladtával csökken az aktivitás, az adagok azonban nem, miközben az anyagcsere viszont lassul. A kardioedzés nemcsak a súlyfelesleg leadásában segít, de az energiaszintet is növeli, míg az erőedzés az izomtömegre és az anyagcserére van jó hatással.
6. Értékeljük, amit eszünk! Másképp tekinthetünk az elfogyasztott táplálékra, ha megtanuljuk elkészíteni az egészséges ételeket. Ha lassan eszünk, és az étel ízére és textúrájára koncentrálunk, hamarabb eltelünk, és csak annyit eszünk majd, amennyire szükségünk van.
Szervezetünk tudja, mikor vagyunk éhesek és mikor laktunk jól. Ha tisztában vagyunk vele, miért eszünk túl sokat, megtanulhatunk csak akkor enni, ha éhesek vagyunk, és abbahagyni az evést, ha már jóllaktunk.
2010. június 5., szombat
Szénhidrátmentes ételek
Hozzávalók 4 személyre:
* 2 kaliforniai paprika
* 20 dkg gomba
* 1 cukkini
* 4 tojás
* 1 dl tej
* só, bors
* 1 evőkanál szójaszósz
* olívaolaj
Elkészítése: A paprikákat és a gombát csíkozd fel, a cukkinit vágd
karikákra. Egy nagyobb serpenyőt vagy egy wokot forrósíts fel, majd
cseppents rá kevés olívaolajat. Először a gombákat dobd rá, és pirítsd át
addig, míg el nem párolódott róla a kicsapódott víz. Ekkor add hozzá a
paprikát és a cukkinit, öntsd rá a szójaszószt, és nagy lángon pirítsd meg
őket úgy, hogy éppen csak összeessenek. A tojásokat verd fel egy kis
sóval és borssal, add hozzá a tejet, majd egészen kis adagonként süss
belőle palacsintákat. A zöldséget a tojáspalacsintákba tekerve tálald.
Mozzarellás-paradicsomos csirke
Hozzávalók 4 személyre:
* fél kg csirkemell
* 30 dkg mozzarella
* fél kg paradicsom
* bazsalikom
* só, bors
Elkészítése: A csirkemellből vágj vízszintesen vékony szeleteket. Sózd,
borsozd őket. A paradicsomot vágd vékony szeletekre, a mozzarellát
reszeld le. egy forró serpenyőben, pár csepp olívaolajon süsd elő a
hússzeleteket, majd helyezd őket egy vékonyan kiolajozott tepsibe,
helyezd rá a paradicsomszeleteket, szórd meg bazsalikommal, majd
reszelt sajttal. Alufóliával lefedve süsd kb. 180 fokon 20 percig, majd
anélkül 10 percig. Köretként már csak egy kis kevert zöld saláta kell
Hozzávalók 4 személyre:
* fél kg sárgarépa – ha lehet, akkor új
* 30 dkg feta sajt
* 2 narancs
* 1 citrom
* 1 kiskanál őrölt római kömény
* 1 evőkanál olívaolaj
* só, bors
* 1 evőkanál ecet
Elkészítése: A répákat pucold meg, majd helyezd őket tűzálló tálba. A
sütőt melegítsd elő 180 fokosra. Az olajból, az ecetből, a sóból, borsból
és római köményből keverj öntetet, ebben forgasd meg a répákat. Kb. 20
perc alatt süsd őket puhára a sütőben. Amíg puhulnak, morzsold el a
fetát, és a narancs és a citrom levéből keverj öntetet. Mielőtt a répák
Hozzávalók:
* 1 csirkemell
* 1 csomag halványító zeller
* 2 marék mazsola
* két marék dió
* 2 evőkanál joghurt
* 2 nagy, kemény alma
* só, bors
Elkészítése: A zellert vágd vékony szeletekre, az almát pedig ahhoz
hasonló méretűre. A mazsolát áztasd be, a diót törd durvára. A
csirkemellet egy húslevesben főzd puhára, majd ha kihűlt, szedd
cafatokra. A joghurtot keverd el a sóval és a borssal. Ezután forgasd
össze a hozzávalókat, öntsd nyakon az öntettel, és hűtsd be jó pár órára.
2010. május 21., péntek
Csökkentse az ételek kalóriatartalmát
Csökkentse az ételek kalóriatartalmát
- a római tálban, vagy pataki tálban sok mindent lehet sütni, főzni
egyszerre az ízek megőrzésével, zsíradék nélkül, a tálat vékonyan ki lehet
- Ha csirkét főz, várjon a bőr eltávolításával, mert ha bőr nélkül főzi meg,
kiszáradhat a hús. Akkor húzza le a bőrét, ha már megfőtt, majd dörzsölje
- Helyettesítse a húsokat: próbálja ki a csirkét vagy a pulykát a marhahús
helyett, és a kanadai szalonnát a megszokott szalonnacsíkok helyett.
Használjon extra ízesítéseket és zöldségfeltéteket, hogy feldobja vele a
helyett facsarjon valódi citromot egy pohár vízbe! Ha alacsonyabb
kalóriatartalmú üdítőt szeretne kapni, keverjünk bele cukormentes
- Használjon kevesebb zsírt, mint amennyit a recept előír! A legtöbb
péksütemény akkor is jól sikerül, ha fele- vagy harmadannyi olajat, vajat
- Fokozatosan csökkentse az adagokat, és kísérletezzen egészségesebb
- Próbálja ki a főzőspray-t (olyan készítmény, amelyekkel nagyon vékony
rétegben kell befújni az edény falát, így elősegíti, hogy ne ragadjanak
össze az ételdarabok, mégis kevesebb zsiradékot használunk az ételhez.
- Válassza el a tojásfehérjét a sárgájától, mert a sárgájának magasabb a
kalóriatartalma! Ha rántottát vagy omlettet süt, két egész tojás helyett
- Vegyen csökkentett zsírtartalmú tejtermékeket. Az ilyen tej, sajt, tejföl
- Kerülje a zsíros "nasikat". A süteményekbe kevesebb csokoládé is
- Teljes kiőrlésű gabonák: próbálja ki, milyen, ha fele-fele arányban
használ finomlisztet és teljes kiőrlésű lisztet. A rostban gazdag, teljes
- Haladjon lassan a diétázással. Amikor átvált a diétás üdítőitalokra vagy
egyéb alacsony kalóriatartalmú termékre, ne adja fel néhány
próbálkozás után. Az ízlelőbimbók hamar alkalmazkodnak az ízváltozáshoz.
2010. május 7., péntek
fogyókúra 1200 kalóriával
fogyókúra 1200 kalóriával (mintaétrendek)
2010. április 22., csütörtök
A köles
A köles
kapcsolódnak. Így számos betegség gyógyítására ajánlották.
- Az egyetlen gabona, amely lúgos kémhatású. Nem okoz rothadást,
gázképződést, könnyen emészthető.
Lúgosító hatásának köszönhetően acidózisban szenvedőknek ajánlott.
- Úgy tartották, rendszeres fogyasztása rákmegelőző hatású, késlelteti az
öregedési folyamatokat, erősíti a látást, kiváló vashiányos állapotokra,
savtúltengésre, gyulladáscsökkentő hatású, szabályozza a
vércukorszintet és a zsíranyagcserét.
Szépítő gabona - Jótékonyan hat a kötőszövet állapotára
- A köles jelentős kovasav tartalma fényessé teszi a hajat, erősíti a
körmöket, biztosítja a szép arcbőrt, s késlelteti az öregedést.
- A kötőszövet egyik legfontosabb alkotóeleme a kollagén, melynek
fontos összetevője a szilícium. A szilícium jelentős szerepet játszik a haj,
a bőr, a fogak, a szem és a körmök egészségének fenntartásában.
Rugalmassá és fényessé teszi a bőrt, karbantartja az erek falát, a tüdő
kötőszöveteit és az emésztőrendszert, hiányában a kötőszövet petyhüdt
lesz.
A beszűkült artériákban jóval kevesebb szilícium van, mint az
egészségesekben; ezért valószínűnek látszik, hogy az artériák
egészségében is fontos szerepet játszik ez az anyag.
- Megelőzi a fogszuvasodást, és segít a fogak zománcának megvédésében.
A köles élettani hatásai:
Serkenti az immunrendszert
- A szilícium a szervezet védekezőképességét fokozza. Hatására a
szervezet védekezésében szerepet játszó nyiroksejtek, plazma- és
falósejtek felszaporodnak, így a lehetséges kórokozókkal szemben
„felkészültebb”a szervezet.
A diffúz hajhullás ellenszere
- Szakemberekből álló csoport utána járt a diffúz hajhullás okainak,
amely elsősorban a nőket érinti. /Az ilyen típusú hajhullásnál a haj
hosszútávon nagy mennyiségben hullik ki a fejbőr egész területéről. A
diffúz típusú hajhullásnak különböző okai lehetnek, a rossz táplálkozástól
kezdve a hormonális zavarokon át a normális öregedési folyamatokig.
Ebben az esetben a pajzsmirigy éppen úgy okozhatja a hajhullást, mint a
vas-, illetve a cinkhiány. Amilyen gyakoriak a hajhullást kiváltó okok,
olyan sokrétű lehet a kezelés is. Sokan szenvednek ettől a hajhullástól.
Sokan, ám gyakran hiába keresik a megoldást. A diffúz hajhullásnál is
legfontosabb az alapprobléma megszüntetése, mert ezzel megszűnik a
további hajvesztés./
Kiderült, hogy a köles rengeteg olyan anyagot tartalmaz, ami segít a
probléma megszüntetésében.
Májbetegek diétájának hasznos része lehet
- A köles magas metionin-, cisztin- ciszteteintartalma elősegíti a máj
regenerálódását, így a beteg gyógyulását.
Jól ismert a szervezet hőközpontjára gyakorolt jótékony hatása
- A köles szép, sárga színével – borús téli napokon is – a NAP fényét,
melegségét, kozmikus energiáját varázsolja konyhánkba,
táplálkozásunkba.
- A fázós emberek tápláléka lehet, mivel jelentősen fűti, tisztítja a lépet.
- Tipikus téli, kora tavaszi étel. Így a tavaszi fáradság, valamint a
változékony időjárás okozta fázékonyság ellen jó hatású.
- Összetétele alapján hasznos fogyasztani vese- és húgyúti fertőzéseknél,
segíti a megfelelő vér koleszterin-színt kialakulását, ezzel nagyban
akadályozza az érelmeszesedést és a vesekőképződést, valamint
csökkenti a trombózis kialakulását is.
Kölesreceptek:
Főzési alaprecept:
- Gondos előkészítés után, 3-4 szeres vízben tegyük fel főnni.
- Gyorsan megfő. A megfőtt mag kipattan, kinyílik, kifehéredik.
- A kis köles mag kemény és szilárd, főzés során nem képződik nyák.
- Ajánlott fűszerek: bazsalikom, borsikafű, gyömbér, kakukkfű,
majoránna, koriander.
- Legegyszerűbb fogyasztása - kásaként (egytálétel), édesen,
- Legegyszerűbb felhasználási módja, ha köretként alkalmazzuk.
- Passzírozva tészta, sütemény, kenyér készítéséhez használhatjuk.
- Kiváló levesbe és sűrítőanyagként is.
Hozzávalók:
- 2 bögre köles
- 1 bögre darált mák
- 1 bögre áztatott mazsola
- 1/3 bögre karobpor
- ízlésszerit édesítőszer – agavészirup, stevia, juharszirup, méz
-1 csipet őrölt fahéj
- szűrt víz
- A kölest kiválogatom, jól átmosom.
- A kölest – 3 szoros vízben - fedő alatt puhára főzöm (kb. 10 perc).
- Ha a köles ehetőre hűl tálalható, egyénileg ízesíthető.
Hozzávalók:
- 1 csésze főtt köles
- 1/2 csésze párolt sárgarépa
- 1/3 csésze paradió
- 1 tk. SHOYU
- 1 csésze szűrt víz
- Az egészet turmixba tesszük, homogén masszává turmixoljuk.
- Azonnal fogyasztható, kenyérre kenhető.
- Pár napig hűtőben tárolható.
Hozzávalók:
- 1 bögre köles
- 1 db közepes lilahagyma
- 1 db közepes sárgarépa
- ½ csésze növényi tejszín (nem édesített)
- fűszerek – bazsalikom, koriander, majoranna (ízlés szerint)
- SHOYU (ízlés szerint)
- szűrt víz
Elkészítése:
- A kölest kiválogatom, jól átmosom.
- A kölest – 3 szoros vízben - fedő alatt puhára főzöm (kb. 10 perc).
- A sárgarépát és a hagymát apró kockára vágom, megpárolom.
- Kicsit hűlni hagyom, a többi hozzávalóval, vízzel kívánt állagúra
- Azonnal tálalható, fogyasztható.
Hozzávalók:
- 2 bögre köles
- 2 közepes sárgarépa
- 2 szárított paradicsom
- 1 kisebb cukkíni
- 2 zöldpaprika
- 1 pritaminpaprika
- 1 fej lilahagyma
- 3 evőkanál olaj
- 1 kis gerezd fokhagyma
- SHOYU
- 1 csipetnyi őrölt kömény
Elkészítése:
- A kölest kiválogatom, jól átmosom.
- A sárgarépát és a hagymát apró kockára vágom, megpárolom.
- Hozzákeverem a hagymás répához a felkockázott paradicsomot,
paprikát, cukkínit.
- Ízesítem. Kíméletesen egy kicsit tovább párolom.
- A kölest – 3 szoros vízben - fedő alatt puhára főzöm (kb. 10 perc).
- Hozzáadom a párolt zöldségeket, megkeverem az egészet.
- 10 percig állni hagyom, hogy a köles beszívja a szaftot.
- A fokhagymát szétnyomva akkor keverem hozzá, amikor kész az étel.
Így pikánsabb.
Olyan az íze, mint a pásztortarhonyának, csak jóval egészségesebb, mert
könnyen emészthető és nem hizlal.
2010. április 20., kedd
Hét nap zöldség
Hét nap zöldség
Eredménye:
2010. április 14., szerda
Paradicsomos villámdiéta
Paradicsomos villámdiéta
A módszer leírása:
Reggeli varriációk:
2010. április 13., kedd
A szénhidrátok emésztése és felhasználása
A szénhidrátok emésztése és felhasználása
Kevesebb mint 50
Közepes glikémiás indexű
élelmiszerek: 50-70
Magas glikémiás indexű ételek:
Több mint 70
Articsóka <15
Spárga <15
Avokádó <15
Brokkoli <15
Karfiol <15
Zeller <15
Uborka <15
Padlizsán <15
Zöldbab <15
Saláta, minden fajta <15
Alacsony zsírtartalmú joghurt, mesterségesen édesített <15
Földimogyoró <15
Peppers, az összes fajta <15
Snow borsó <15
Spenót <15
Fiatalok nyári squash <15
Cukkini <15
15 Paradicsom 15
Cseresznye és meggy 22
Borsó, szárított 22
Plum 24
Grapefruit 25
Fényezett árpa 25
Peach 28
Konzerv őszibarack, a természetes gyümölcslé 30
Aszalt sárgabarack 31
Szójatej 30
Baby lima bab, fagyasztott 32
Zsírmentes tej 32
Fettuccine 32
* M & M's csokoládé cukorka, Peanut 32
Alacsony zsírtartalmú joghurt, cukor édesített 33
Apple 36
Körte 36
Teljes kiőrlésű spagetti 37
Paradicsomleves 38
Sárgarépa, főtt 39
* Mars Snickers Bar 40
Almalé 41
Spagetti 41
All-Bran 42
Konzerv csicseriborsó 42
Sodó 43
Szőlő 43
Orange 43
Konzerv lencse leves 44
Pinto konzerv bab 45
Makaróni 45
Ananászlé 46
Banán kenyér 47
Hosszú szemű rizs 47
Forrázott rizs 47
Bulgur 48
Konzerv paradicsomos bab 48
Grépfrútlé 48
Zöldborsó 48
Zabkorpás kenyeret 48
Csokoládé bár, 1.5 oz 49
Régimódi zabliszt 49
Sajt 50 tortellinit
* Az alacsony zsírtartalmú jégkrém 50
Hétfő
Reggeli
Egy tányér zabkása 75 g zabpehelyből (hagyományos, nem instant) és
Alacsony zsírtartalmú joghurt és egy marék aszalt sárgabarack.
Kis adag, zsírszegény csicseriborsó-pástétom, három, rozsos abonett
10 olívabogyó és 5 mandula.
Teljes kiőrlésű kenyérszeleten grillezett csirkemell, paradicsom, hozzá
Kedd
Reggeli
Házi müzli: zabpehely, 1 kanál mazsola, tökmag, mandula, aszalt
Két mandarin, 10 szem mandula.
Lencsesaláta: egy doboz lencse, szeletelt sonka és tavaszi hagyma,
Áfonyaturmix, 150 ml szójatejből, (250 ml-ben legyen kevesebb, mint 4
Grillezett tonhal, 2 kanál salsa (csípős szósz), 1 főtt burgonya és
Reggeli
Omlett egy tojásból és egy tojásfehérjéből, egy grillezett paradicsom és
Fél mangó, 50 g zsírszegény túró.
Teljes kiőrlésű kenyérszeleten grillezett csirkemell, paradicsom, hozzá
Egy alma és egy maréknyi tökmag.
Grillezett szalonna zöldségekkel, egy konzerv lencsével, citromlével és
2010. április 10., szombat
A sárgarépa
A sárgarépa
Fogyasztása tanácsos:
- erőtlenség
- vérszegénység,
- acetonképződés
- ásványianyagszint csökkenése
- angolkór
- fogszuvasodás, emésztőrendszeri gyulladások, hasmenés és szorulás (nem ellentmondás, ugyanis a répa vízben oldódó rostjainak köszönhetően kiváló emésztésszabályozóként működik)
- gyomorfekély
- aranyér
- légzőszervi gyulladás
- érelmeszedés
- reuma
- köszvény
- máj- és epeelégtelenség
- bőrgyulladás
- és más gyulladásos betegségek megelőzésére, a gyógyulás elősegítésére
- öregedésgátló, kiváló a hatása a ráncképződés megelőzésében
2010. április 9., péntek
Az alma
Az alma
Amikor ingerlékeny, fáradt, vigaszra ...
Amikor ingerlékeny, fáradt, vigaszra vágyik...
2010. április 7., szerda
"Tavaszi nagytakarítás" (eperkúra)
"Tavaszi nagytakarítás" (eperkúra)
A módszer:
A kúra napján 1-1,5 kg epret fogyasszunk.
2010. április 5., hétfő
A szervek állama
A szervek állama
A kínai szellemiség a konfuciusi tanításoktól inspiráltan úgy képzelte el, hogy az emberi szervezet irányítása hasonló egy állam igazgatásához. Mindkettőnél az a kiindulópont, hogy az uralkodónak égi és földi rendet kötvetve kell kialakítania a harmóniát. A tíz szerv ennek megfelelően a "szív-központ" adminisztrátorai, akik végrehajtják a "Császár" parancsát, ugyanúgy, mint az állam funkcionáriusai. Amennyiben egy miniszter rosszul dolgozik (valamely szerv működésében zavar támad), meg kell regulázni az illetékes funkcionáriust (kezelésbe kell vennünk a szerv energiáit), mert különben az egész ország (esetünkben a szervezet) kárát látja a "felborulásnak". Ismerkedjünk meg röviden ezzel a nem mindenapi "szervállammal"!
Zang-szerv | Fu-Szerv | Öt érzelem | Öt hang |
tüdő | vastagbél | szomorúság | zokogás |
szív vérerek ura | vékonybél hármas melegítő | öröm | nevetés |
lép | gyomor | aggódás | éneklés |
máj | epehólyag | harag | kiabálás |
vese | húgyhólyag | félelem | nyögés |
2010. április 4., vasárnap
5 nap alatt 5 kiló
5 nap alatt 5 kiló
Hogyan fogyjunk zöldségek segítségével?
Eredmény:
- Súlycsökkenés
- Anyagcsere-változás
Módszer:
- Az ételek sorrendjét szigorúan be kell tartanod.
- Alkohol fogyasztása tilos!
- Kávét csak cukor és tej nélkül ihatsz.
Étrend
1. nap
- Reggeli
2 dl ásványvíz, savanyúbb alma - Ebéd
Tetszőleges mennyiségű brokkoli párolva és enyhén megsózva. - Vacsora
Főtt, vagy füstölt sonka.
2. nap
- Reggeli
2 dl ásványvíz, savanyúbb alma - Ebéd
Répaturmix cukor nélkül, kevés tejjel. - Vacsora
Főtt, vagy füstölt sonka.
3. nap
- Reggeli
2 dl ásványvíz, savanyúbb alma - Ebéd
2 főtt tojás, citrommal. - Vacsora
Saláta és gyümölcs tetszőleges mennyiségben.
4. nap
- Reggeli
2 dl ásványvíz, savanyúbb alma - Ebéd
2 főtt tojás, retek, hagyma, paradicsom. - Vacsora
Gyümölcsök és natúr joghurt.
5. nap
- Reggeli
2 dl ásványvíz, savanyúbb alma - Ebéd
Paradicsomleves tetszőleges mennyiségben - Vacsora
Párolt zöldségek, tetszőleges mennyiségben.
Almaecetes ivónap
Almaecetes ivónap
Éhségérzet esetén egy pohár vízben elkevert egy evőkanálnyi almaecetet igyunk. Ha savanyú, egy kávéskanálnyi mézzel édesíthető.
2010. április 1., csütörtök
Fűszerkalauz(mit mihez)
Ánizs: mártások, édes rizsételek, köles(ha édesen készítjük)
Babérlevél: burgonyás ételek, babból, káposztából, savanyúságok, ecetes ételek, ecetes-hagymás lével készített halételek
Bazsalikom: babból készült ételek, sült húsok, zöldsaláták, fűszeres ecetek
Borókabogyó: babból, burgonyából készült ételek, sült húsok, vadhúsok, húspástétomok, savanyúkáposzta
Bors, cayenne-i: halételek, rizses, tojásos ételek
Bors, fehér: levesek, főzelékek, saláták, sajtos tészták, ecetes, hagymás halételek, tojásételek
Borsikafű: levesek, főzelékek, saláták, sajtos tészták, ecetes, hagymás halételek, tojásételek
Borsmenta: saláták. teák
Citromfű: italok, gyümölcsszószok, gyümölcslevesek, baromfihús, gombaétel
Gyömbér: babból, burgonyából készült ételek, gyümölcsleves, gyümölcsök, teák, italok
Kakukkfű:Sülthúsok, burgonyaételek, saláták, székelykáposzta, töltöttkáposzta, vadhúsok, levesek
Kapor: saláták. főzelékek, gombaétel, körözött, uborka
Kókusztej: kakaó, krémek, édes rizsételek, italok
Koriander: sülthúsok, eltett savanyúságok, hagymásételek
Kömény: káposztából, burgonyából készült ételek, főzelékek, saláták, sütemények, italok, vajas
sajtos, túrós keverékek.
Kurkuma:mártások
Lestyán: minden olyan étel, amibe zellert tennék: babból, burgonyából készült levesek, főzelékek, saláták
Majoranna: babból, burgonyából készült ételek, levesek, főzelékek,( csak a főzés utolsó perceiben beletenni) mártások, saláták
Oregano: sülthúsok, sajtos ételek, tojásételek
Rozmaring: birka-bárányhús, sülthúsok, gombaételek
Szegfűbors:babból, burgonyából készült ételek, levesek, főzelékek, bárány-birkahús, halételek
Szegfűszeg: kompótok, gyümölcslevesek, gyümölcsszószok, befőttek, sütemények, forraltbor
Szerecsendió: paradicsomos, sajtos ételek, tojásos ételek, levesbetétek
Zsálya: nehezebben emészthető húsételek, szárnyas- vadhúsok, főtt tészták reszelt sajttal, sülthalak
Zsázsa: saláták, sajtos és tojásos ételek
Édesítésre: gyümölcsök, aprómagvak, datolya, dió kesudió, maláta, mandula, mazsola, méz, mogyoró, szezámmag, aszaltszilva
2010. március 30., kedd
Az öt elem összefüggésrendszere
Az öt elem összefüggésrendszere
Fa | Tűz | Föld | Fém | Víz | |
Irány | Kelet | Dél | Közép | Nyugat | Észak |
Szín | Zöld | Piros | Sárga | Fehér | Kék |
Időjárás | Szél | Hőség | Nyirkosság | Szárazság | Hideg |
Évszak | Tavasz | Nyár | Nyárutó | Ősz | Tél |
Yin szerv | Máj | Szív | Lép | Tüdő | Vese |
Óra | hajnali 1- 3 | déli 1-3 | reggel 9-11 | reggel 3-5 | este 5-7 |
Yang szerv | Epehólyag | Vékonybél | Gyomor | Vastagbél | Húgyhólyag |
Óra | éjféli 11-1 | déli 1-3 | reggel 7-9 | reggel 5-7 | délután 3-5 |
Szakasz | Születés | Növekedés | Átalakulás | Elmélyülés | Szunnyadás |
Szám | 8 | 7 | 5 | 9 | 6 |
Bolygó | Jupiter | Mars | Szaturnusz | Vénusz | Merkur |
Szellem | Hun | Shen | Yi | P'o | Zhi |
Test-szövet | Inak, ínszalagok | Véredények | Izmok/hús | Bőr | Csontok/ csontvelő |
Hang | Kiáltás | Nevetés | Éneklés | Sírás | Nyögés |
Érzelem | Düh | Öröm | Aggodalom, együttérzés | Szomorúság | Félelem |
Íz | Savanyú | Keserű | Édes | Fűszeres | Sós |
Illat | Avas | Égett | Jószagú | Csípős | Rothadó |
Érzék-szerv | Szem | Nyelv | Száj | Orr | Fül |
Tünet-hordozó | Körmök | Száj | Ajkak | Testszőrzet | Haj |
Test-váladék | Könny | Izzadság | Nyál | Orrváladék | Köpet |
2010. március 27., szombat
A máj és epehólyag funkciói,segítése
A máj funkciói | Szétosztja a Csi-energiát a szervek között, szűri, szállítja és kiűríti a különböző anyagokat. Tárolja és szétosztja a vért, befolyásolja az emésztést (szabályozza az epetermelést). A kötőszövet, az immunrendszer és a szem állapotáért felel. |
Epehólyag funkciói | Az epe gyűjtése és a pszichika vezérlése. |
Segítség | Tisztítás: szorbensek, védelem, regenerálás |
Táplálékkiegészítők | Ican BVE, Slimming tea, Liang-Jang, Cordyceps, Fokhagymaolaj, Angolnazsír, Ligetszépeolaj, Veican, Chitosan |
Tavasz
Tavasz
Őselem | Fa |
Feladata | Születés.A tavasz energiája a fizikai és szellemi születésre irányul, a régi helyére lép az új. Mérséklet és finomság jellemzi. |
Nyílás | Szem |
Megnyilvánulás | Ínrendszer(köröm) |
Érzelem | Harag |
Tömör/üreges | Máj/epehólyag |
Rendszer | Immunrendszer |
Kiegészítő funkció | Az anyagcsere szabályozás |
2010. március 25., csütörtök
Fogyókúra olcsón
2010. március 24., szerda
2010. március 22., hétfő
Az örökzöld fogyókúra
A fogyókúra másik segítője a fogyasztó tea.